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不煎不炸有嚼劲的蒸南瓜饼,大人小孩都喜欢

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发表于 2019-10-9 16:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
本日在超市看到南瓜好便宜才5毛钱一斤,哈哈,买了一个2元钱不到。南瓜具有降糖降压、健脾胃、排毒等功效,而且它口感苦涩,又可以做很多几多好吃的美食,其中南瓜饼最为受接待。
不煎不炸有嚼劲的蒸南瓜饼,大人小孩都喜欢  养生






本日我做的南瓜饼很简单,全程一个蒸锅搞定。
材料:(按30克一个,我做了18个饼)
糯米粉170克,粳米粉80克,南瓜泥230克
糖50克
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1)首先把南瓜切成片,上锅蒸10分钟,10分钟后用筷子戳一下,很轻易戳破说明南瓜已经熟了。把南瓜片放碗里,趁热加白糖搅拌成泥(不爱好吃甜的可以不加白糖),然后把南瓜泥倒入盆里,倒入糯米粉和粳米粉,活成滑腻不粘手的面团。
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2)把南瓜面团揪成一个一个大约30克的小剂子,然后搓成圆形
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3)拿出模子工具,我爱幸亏模具上洒点粉,到时好脱落(也有在模具上刷油的,按小我爱好,假如没有模具,间接手压一压也可以)
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4)放入南瓜圆球,压一压,敲两下外形便可以脱落了,酿成了小盆和睦好的心爱的卡通外型
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5)蒸片上面刷一成油,一个一个放好,上锅蒸15分钟关火,南瓜饼就做好可以吃了。
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这个南瓜饼等到温凉的时候吃很有嚼劲,软糯可口又不粘牙,儿后代儿心爱好吃了。
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卡通外型能否是很心爱( . )
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快下学了,我带上几块给姐弟俩当点心,简单又营养,哈哈


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